Novinky

Nový ročník 2016 & jarní degustace

Vážení přátelé,

první vína ročníku 2016 máme v lahvích a těšíme se, že Vám je brzy představíme.

Ročník 2016 hodnotím jako velmi dobrý a kvalitní. Jarní mrazy, které na Moravě potrápily řadu vinařů, se nám naštěstí úplně vyhnuly (stejně tak jako i letos). Průběh jara a především léta 2016 byl chladnější a deštivější, vypadalo to spíše na průměrný ročník. Krásné a slunečné počasí v září rozhodlo o všem. Vína jsou velmi ovocná se šťavnatou kyselinou. Zráním v láhvi budou jenom získávat.

V letošním roce jsem se poprvé dočkal toho, co jsem měl v hlavě od počátku. V jednom roce Vám tak nabídnu mladá vína roku 2016 ze základní řady Vesnice Bavory-Perná a k tomu již v láhvi nazrálou vyšší řadu vín Hermes a Bergrus 2015.

Z květnových degustací bych Vás rád pozval především na degustační menu u nás v Bavorech. Šéfkuchař pražské restaurace Terasa U Zlaté studně Pavel Sapík si pro Vás připravil krásné menu, které přikládám v příloze.
Degustační menu se uskuteční v sobotu 20. května od 19 hodin v Bavorech.

Velice rád se s Vámi na některé z květnových degustací setkám.

Jaromír Gala

~ 11. května – Degustace vín nového ročníku 2016 a vyšší řady vín Hermes a Bergrus 2015 – Petit Cru (Koishi), Brno, tel. 774 497 787

~ 20. května – Degustační menu ~ Pavel Sapík, Terasa U Zlaté studně & Gala Vinařství – Vinařský dům Gala, Bavory u Mikulova

~ 25. května – Degustace Gala Vinařství ~ Představení vín nového ročníku 2016 a vyšší řady vín Hermes a Bergrus 2015 – Hotel International, Brno (nutná registrace u nás)

~ 27. května – Přes 3 sklepy – jarní přechod Pálavy spojený s návštěvou 3 sklepů, www.vinarskastezka.cz

~ 31. května – Degustace vín nového ročníku 2016 – Vinotéka U Mouřenína, Praha, tel. 606 483 087

~ 13. června – Degustace vín nového ročníku 2016 – Vinotéka U Mouřenína, Opava, tel. 601 666 679

 

Zpět