Ryzlink vlašský Hermes

Ryzlink vlašský 2015 Hermes

Hermes je označení pro nejvyšší řadu bílých vín z našeho vinařství (podle vinice Hermesdorfen). Pro vína řady Hermes vybíráme hrozny z těch nejlepších poloh. Vína zrají na nových nebo starších dubových a akátových sudech a v průběhu zrání je 10 měsíců mícháme na jemných kvasničních kalech. Po nalahvování necháváme víno zrát několik měsíců v lahvích.

odrůda: Ryzlink vlašský

vinice: Hermesdorfen (Perná)

zbytkový cukr: 4 g/l (suché)

kyseliny: 6,7 g/l

alkohol: 13,5 % obj.

senzorické hodnocení: Ryzlink vlašský Hermes je čiré průzračné víno zelenožluté barvy s velmi dobrou viskozitou. Vůně je čistá, ovocná, nasládlá, s tóny tropického ovoce a s nádechem karamelu. Chuť je plná, vyvážená s příjemnou mineralitou. Víno má dlouhý závěr a potenciál k dalšímu zrání v lahvi.

Podrobné informace naleznete v rodokmenu vína.


Zpět na vína