Pinot Noir 2010
pozdní sběr
Termín sklizně: 21.10.2010
Vinice:
Cukernatost při sklizni: ČNM
Alkohol: % obj.
Kyseliny: g/l
Zbytkový cukr: g/l
Doporučená doba zrání v lahvi: let
Pinot Noir 2009
výběr z hroznů
Termín sklizně: 30.10.2009
Vinice: Pod Svatým kopečkem (Mikulov)
Cukernatost při sklizni: 24,3° ČNM
Alkohol: 14 % obj.
Kyseliny: 4,5 g/l
Zbytkový cukr: 1,8 g/l
Doporučená doba zrání v lahvi: 3-10 let
Pinot Noir 2008
výběr z hroznů
Termín sklizně: 13.11.2008
Vinice: Pod Svatým kopečkem (Mikulov)
Cukernatost při sklizni: 24,8° ČNM
Alkohol: 14 % obj.
Kyseliny: 4,2 g/l
Zbytkový cukr: 2,2 g/l
Doporučená doba zrání v lahvi: 3-10 let
Pinot Noir 2007
výběr z hroznů
Termín sklizně: 2.11.2007
Vinice: Pod Svatým kopečkem (Mikulov)
Cukernatost při sklizni: 25,8° ČNM
Alkohol: 14 % obj.
Kyseliny: 4,3 g/l
Zbytkový cukr: 2,3 g/l
Doporučená doba zrání v lahvi: 3-10 let
