Ve Vinařském domě v Bavorech pořádáme několikrát do roka tzv. degustační menu. Pozvaní šéfkuchaři sestaví degustační menu k našim vínům a jednotlivé chody pak osobně hostům představují. Podobně vinař představuje vína ke každému z chodů. Tyto večery pro nás nepřestávají být výjímečné a pro zachování příjemné rodinné atmosféry jsou omezeny počtem 18 osob. Zvolit můžete ale také samotnou řízenou degustaci našich vín, ať už s menším či větším občerstvením nebo i bez něj. Součástí řízené degustace může být prohlídka sklepa, při dobrém počasí je možná také procházka do našich vinic, doba trvání 1,5 – 2 hodiny. K degustaci Vám rádi připravíme občerstvení. Max. počet osob je 18.
Gastronomy dinners at the Winery House
We plan next gastronomy dinner for Spring 2016.
~ already passed:
Christmas Menu
David Šašek & Gala Winery ~ 12th December 2015
Mirek Kalina & Gala Winery ~ 30th May 2015
David Šašek, Coda Restaurant & Gala Winery ~ 13th December 2014
Michal Göth, Miura Hotel & Gala Winery ~ 8th November 2014
Oldřich Sahajdák, La Degustation Bohême Bourgeoise & Gala Winery ~ 14th June 2014
David Šašek, Coda Restaurant & Gala Winery ~ 18th April 2014
FOU ZOO & Gala Winery ~ 22nd June 2013
Petr Hajný, Chagall’s Club Restaurant & Gala Winery ~ 23rd March 2013
Jiří Štift, Mandarin Oriental & Gala Winery ~ 8th December 2012
Paul Day, Sansho & Gala Winery ~ 10th November 2012
Jan Punčochář, Le Terroir & Gala Winery ~ 25th May 2012
Riccardo Lucque, Il Mercato & Gala Winery ~ 16th and 17th March 2012
Lucie Glaister & Gala Winery ~ 19th February 2012
Andrea Accordi & Gala Winery ~ 25th September 2011
Michal Göth, Restaurant U Kastelána & Gala Winery ~ 15th June 2011
