Wine tasting & Gastronomy

Ve Vinařském domě v Bavorech pořádáme několikrát do roka tzv. degustační menu. Pozvaní šéfkuchaři sestaví degustační menu k našim vínům a jednotlivé chody pak osobně hostům představují. Podobně vinař představuje vína ke každému z chodů. Tyto večery pro nás nepřestávají být výjímečné a pro zachování příjemné rodinné atmosféry jsou omezeny počtem 18 osob. Zvolit můžete ale také samotnou řízenou degustaci našich vín, ať už s menším či větším občerstvením nebo i bez něj. Součástí řízené degustace může být prohlídka sklepa, při dobrém počasí je možná také procházka do našich vinic, doba trvání 1,5 – 2 hodiny. K degustaci Vám rádi připravíme občerstvení. Max. počet osob je 18.

Gastronomy dinners at the Winery House

 We plan next gastronomy dinner for Spring 2016.

~ already passed:

Christmas Menu

David Šašek & Gala Winery ~ 12th December 2015

Mirek Kalina & Gala Winery ~ 30th May 2015

David Šašek, Coda Restaurant & Gala Winery ~ 13th December 2014

Michal Göth, Miura Hotel & Gala Winery ~ 8th November 2014

 

Oldřich Sahajdák, La Degustation Bohême Bourgeoise & Gala Winery ~ 14th June 2014

David Šašek, Coda Restaurant & Gala Winery ~ 18th April 2014

FOU ZOO & Gala Winery ~ 22nd June 2013

  Petr Hajný, Chagall’s Club Restaurant & Gala Winery ~ 23rd March 2013

Jiří Štift, Mandarin Oriental & Gala Winery ~ 8th December 2012

Paul Day, Sansho & Gala Winery ~ 10th November 2012

Jan Punčochář, Le Terroir & Gala Winery ~ 25th May 2012

Riccardo Lucque, Il Mercato & Gala Winery ~ 16th and 17th March 2012

Lucie Glaister & Gala Winery ~ 19th February 2012

Andrea Accordi & Gala Winery ~ 25th September 2011

Michal Göth, Restaurant U Kastelána & Gala Winery ~ 15th June 2011