Chardonnay Hermes

Chardonnay Hermes 2021

Hermes je označení pro nejvyšší řadu bílých vín z našeho vinařství (podle vinice Hermesdorfen). Pro vína řady Hermes vybíráme hrozny z těch nejlepších poloh. Vína zrají na nových nebo starších dubových a akátových sudech a v průběhu zrání je 10 měsíců mícháme na jemných kvasničních kalech. Po nalahvování necháváme víno zrát několik měsíců v lahvích.

odrůda: Chardonnay

vinice: Hermesdorfen (Perná)

zbytkový cukr: 1,0 g/l (suché)

kyseliny: 7,5 g/l

alkohol: 13 % obj.

 

Zpět na vína