Chardonnay Hermes
Chardonnay Hermes 2021
Hermes je označení pro nejvyšší řadu bílých vín z našeho vinařství (podle vinice Hermesdorfen). Pro vína řady Hermes vybíráme hrozny z těch nejlepších poloh. Vína zrají na nových nebo starších dubových a akátových sudech a v průběhu zrání je 10 měsíců mícháme na jemných kvasničních kalech. Po nalahvování necháváme víno zrát několik měsíců v lahvích.
odrůda: Chardonnay
vinice: Hermesdorfen (Perná)
zbytkový cukr: 1,0 g/l (suché)
kyseliny: 7,5 g/l
alkohol: 13 % obj.
Zpět na vína