Pinot & Ryzlink Brut Nature

Pinot & Ryzlink 2019

vyprodáno

Brut Nature

Sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi z odrůd Pinot noir (80 %) a Ryzlink vlašský (20 %).

vinice: Hermesdorfen (Perná), Bergrus (Perná)

zbytkový cukr: 1 g/l

kyseliny:  7 g/l

alkohol:  12,5 % obj.

Doba ležení na kvasnicích 36 měsíců.

Senzorické hodnocení: Jemně zlatá barva. Nazrálá autolytická vůně sladkých briošek s nádechem citronové kůry a koření. Chuť je kořenitá, kulatá, s jemným, ale intenzivním perlením. Dlouhý závěr.

Zpět na vína