Pinot & Merlot Rosé Extra Brut
Pinot & Merlot Rose 2018
extra brut
Sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi z odrůd Pinot noir (60 %) a Merlot (40 %).
vinice: Hermesdorfen (Perná), Bergrus (Perná)
zbytkový cukr: 4 g/l
kyseliny: 7 g/l
alkohol: 12,5 % obj.
Doba ležení na kvasnicích 36 měsíců.
Senzorické hodnocení: Světlejší starorůžová barva s četnými odlesky a intenzivní elegantní perlení. Aroma je intenzivní s výraznými tóny zralých třešní a malin, doprovázené podtónem růžového pepře a červených květů. V chuti je víno svěží a středně plné, vyvážené a převládají v ní tóny kandovaných třešní a brusinek, s dotekem sladkého koření. Dlouhý, elegantní závěr.
Vítěz v Grand testu Wine & Degustation v kategorii Rosé sekty kvašené v láhvi.
Zpět na vína